03) Observe o pH, a 25oC, de alguns materiais presentes em nosso cotidiano:
Vinagre ......................... pH = 3,0
Vinho ............................ pH = 3,5
Água com gás ............... pH = 4,0
Cerveja ....................... pH = 4,5
Café ............................ pH = 5,0
Tem maior concentração hidroxiliônica [OH1-]:
Precisamos usar as duas seguintes relações:
Função inversa da função logarítmica.
[H1+] = 10-pH mol/L
Produto iônico da água a 25oC
[OH1-] . [H1+] = 1.10-14
Vinagre => pH=3
[H1+] = 10-pH mol/L = 10-3 mol/L
Pelo produto iônico da água achamos a concentração hidroxiliônica [OH1-].
[OH1-] . [H1+] = 1.10-14
[OH1-] . [10-3 ] = 1.10-14
[OH1-] = 1.10-11 mol/litro
Vinho => pH=3,5
[H1+] = 10-pH mol/L = 10-3,5 mol/L
[OH1-] . [H1+] = 1.10-14
[OH1-] . [10-3,5] = 1.10-14
[OH1-] = 1.10-10,5 mol/litro
Água com gás => pH=4
[H1+] = 10-pH mol/L = 10-4 mol/L
[OH1-] . [H1+] = 1.10-14
[OH1-] . [10-4] = 1.10-14
[OH1-] = 1.10-10 mol/litro
Cerveja => pH=4,5
[H1+] = 10-pH mol/L = 10-4,5 mol/L
[OH1-] . [H1+] = 1.10-14
[OH1-] . [10-4,5 ] = 1.10-14
[OH1-] = 1.10-9,5 mol/litro
Café => pH=5
[H1+] = 10-pH mol/L = 10-5 mol/L
[OH1-] . [H1+] = 1.10-14
[OH1-] . [10-5 ] = 1.10-14
[OH1-] = 1.10-9 mol/litro
A maior concentração hidroxiliônica é a do café com menor acidez.
Nenhum comentário:
Postar um comentário